Carolina Rodríguez
Una clienta de un establecimiento de comida oriental difundió en redes sociales un video en el que exhibe un organismo extraño dentro de su platillo, lo que generó molestia entre quienes se encontraban en el lugar.
De acuerdo con su testimonio, el hecho ocurrió la tarde del miércoles, cerca de las 15:00 horas, cuando al consumir espagueti acompañado de verduras detectó la presencia de un gusano negro sin vida entre los alimentos, situación que provocó repulsión e inconformidad inmediata.
La mujer señaló que notificó lo sucedido al personal del negocio; sin embargo, aseguró que no recibió respuesta, ni una explicación, disculpa o reembolso por parte de los trabajadores del local.
Este incidente tuvo lugar en el municipio de Atlixco, donde desde hace años se ha incrementado la presencia de puestos y pequeños restaurantes de comida china, administrados en su mayoría por familias que se establecieron en la zona.
Habitantes del municipio han expresado su preocupación, ya que afirman que muchos de estos comercios operan sin supervisión sanitaria constante.
Tras la difusión del video, usuarios de redes sociales manifestaron su inconformidad y cuestionaron las condiciones de higiene en las que se preparan los alimentos. En el área se contabilizan alrededor de 30 establecimientos del mismo giro, varios de ellos vinculados entre sí, lo que ha reavivado el debate sobre la vigilancia y control sanitario en este tipo de negocios.